Как выбрать посудомоечную машину. Руководство по выбору

Преимущество посудомоечной машины

Если приготовление еды в каком-то роде все же процесс творческий, то уж мытье посуды ни у кого радостных эмоций не вызывает. Но семейные обеды и дружеские вечеринки могут стать намного желаннее, если за мойку грязной посуды будете отвечать не вы, а посудомоечная машина. Существовавший ранее стереотип, что это дорогой и ненужный аппарат, в последние годы уже не актуален. Тем более что для покупки посудомоечной машины есть ряд важных причин.

Первая – экономия воды. Современные посудомойки в 3-5 раз уменьшают расход воды, по сравнению с ручной мойкой того же объема посуды, используя за один заход в среднем всего 10-15 литров воды. Причем для мытья посуды вам уже не нужна будет горячая вода. Еще один плюс в том, что посудомоечная машина не только моет посуду, но и дезинфицирует ее, используя воду с высокой температурой. Такая обработка посуды к тому же намного лучше удаляет и остатки моющего вещества, по сравнению с ручной мойкой.

Кроме этого большинство современных посудомоечных машин отлично справляются с очисткой сковородок и грязных кастрюль. А для этого обычно используют сильнодействующие моющие средства вредные для кожи рук. Ну и, пожалуй, последний плюс – экономия времени. От вас требуется только загрузить грязную посуду в аппарат, а мойка может происходить даже тогда, когда вас нет дома. Благодаря посудомоечной машине у вас появится лишняя минутка для детей, просмотра телесериала, общения в соцсетях или просто отдыха. Если эти аргументы убедили вас в необходимости покупки посудомоечной машины, тогда стоит разобраться, какие они бывают и чем друг от друга отличаются.

Исполнение и габариты

По исполнению и типу установки посудомоечные машины, как и другую крупногабаритную бытовую технику можно разделить встраиваемые  и модели в свободностоящем исполнении.

Модели в свободностоящем исполнении представляют собой отдельный аппарат со своей столешницей и по габаритам могут быть компактными, узкими или полноразмерными. Компактную посудомойку можно разместить на кухонном столе, в навесном шкафу или даже на столешнице холодильника. Такая машина, внешне похожая на микроволновку, обычно имеет только основной набор функций и небольшой объем. Ее удобно использовать в малогабаритной квартире или на даче.

Качество мойки посуды у таких посудомоечных машин обычно не самое высокое, но они значительно дешевле других моделей и удобны из-за своих небольших размеров. Узкая посудомоечная машина отлично подойдет для маленькой кухни или небольшой семьи из 2-3 человек. Полноразмерная посудомоечная машина нужна будет семье из 4-5 человек или больше. Стандартная ширина посудомоечной машины составляет 60х60х85 см, узкая имеет ту же высоту и глубину, но ширину всего 45 см, а размеры компактной обычно составляют 45х55х45 см.

Встраиваемые посудомоечные машины, как правило, устанавливают под столешницу кухонного гарнитура, и «маскируют» под кухонную мебель. Они органично вписываются в дизайн кухни, совсем незаметны и выглядят как часть интерьера. Это их, пожалуй, основное преимущество перед свободностоящими. Встраиваемые посудомойки, в свою очередь, по типу монтажа разделяются на полностью встраиваемые и частично встраиваемые модели. Машины первого типа полностью скрыты за панелями кухонной мебели, а их кнопки управления находятся на торце откидной дверцы, и доступны только тогда, когда она открыта.

У частично встраиваемой посудомоечной машины панель управления всегда остается на виду, поэтому они удобнее в управлении, а откидная дверца или отделения отсеков для посуды декорируются материалом, сходным с материалом отделки кухни. Перед покупкой встраиваемой машины обязательно нужно учесть цвет и дизайн машины, а также ее размер, чтобы он сочетался с габаритами кухонного гарнитура. Также не забывайте, что любая встраиваемая техника стоит дороже, чем аналогичная, но отдельностоящая.

Максимальная загрузка

Чем больше размеры посудомоечной машины, тем больше ее вместимость, то есть количество посуды, которое она может вымыть за один раз. Сейчас производители предлагают посудомоечные машины, рассчитанные на загрузку от 4 до 17 комплектов посуды. Комплектом по европейскому стандарту считается определенное количество посуды для одного человека. Это три тарелки, чашка с блюдцем, бокал, три ложки, вилка и нож – всего 11 предметов.

На мытье 4-5 комплектов посуды рассчитаны компактные машины, узкие – на 6-9 комплектов, а полноразмерные посудомоечные машины за один цикл вымоют 8-14 комплектов посуды. Модель с вместимостью меньше 6-ти комплектов подойдет для небольшой семьи из двух-трех человек и для маленькой кухни из-за своих небольших габаритов. Считается, что оптимальным вариантом для семьи из 4-5 человек будет машина, рассчитанная на мойку от 8 до 14 комплектов посуды. Такие модели пользуются наибольшей популярностью, и их больше всего представлено на рынке. Учитывайте, что кастрюли и сковородки не входят в число комплектов посуды, поэтому при покупке лучше выбирать посудомоечную машину с объемом чуть больше необходимого, так сказать, «с запасом».

Варианты сушки посуды

• Конденсационный способ, используется в большинстве недорогих бюджетный моделей. После последнего ополаскивания посуды, горячая вода стекает, а оставшаяся влага испаряется с горячей посуды. Из воздуха влага удаляется, конденсируясь на холодных стенках рабочей камеры машины. После такой сушки небольшое количество влаги все же может остаться на посуде, но в большей части она будет сухой. Это самый простой способ сушки и его главным недостатком можно считать большую длительность времени высыхания посуды.
• Интенсивная сушка с теплообменником – это промежуточный вариант между конденсационной и турбосушкой. В этом режиме воздух также циркулирует по всему объему внутренней камеры посудомойки, но в ней отсутствует вентилятор. Движение воздуха обеспечивает разница температур между водосборником и моечной камерой. Этот вид сушки эффективнее, чем конденсационный, и экономичнее, чем турбосушка.
• Турбосушка используется в более дорогих посудомоечных машинах. В этом режиме посуда, с помощью встроенного вентилятора, обдувается потоком теплого воздуха, а влага конденсируется в специальном улавливателе. Такая сушка намного быстрее и качественнее конденсационной. Но не стоит забывать, что этот вариант более сложный и увеличивает энергозатраты и стоимость машины.

Программы мойки

Принцип работы посудомоечной машины похож с работой стиральной машины. Сначала необходимо загрузить грязную посуду в приемные корзины, потом заполнить специальные отсеки солью для смягчения воды моющим средством и ополаскивателем. Машина способна отмыть практически любую кухонную посуду: тарелки, чашки, бокалы кастрюли, сковородки, судочки для продуктов и многое другое. Но одно дело - сполоснуть бокалы после шампанского, а другое – отмыть сковороду от пригоревшего жира. Дорогая посудомоечная машина с автоматическим режимом для каждого случая подберет свой режим мойки с определенной температурой, количеством и продолжительность мытья и полоскания. Но автоматический выбор типа мойки установлен не во всех машинах, поэтому разбираться в настройках и режимах чаще приходится самостоятельно.

У любой современной посудомоечной машины должно быть, как минимум, четыре основных программы мойки посуды, но в большинстве моделей их может быть пять, шесть и более. К стандартному списку добавляются дополнительные режимы, например деликатный режим для мойки хрупкой посуды, или био-режим для моющих средств с энзимами. В списке обязательных программ для любой посудомойки должен быть основной режим, интенсивный режим, быстрый цикл и предварительное замачивание посуды. В зависимости от типа посуды и ее загрязненности вы можете выбрать один из предустановленных вариантов. Поэтому, чем больше температурных режимов установлено в посудомоечной машине, тем оптимальнее будет подобран способ мойки для того или иного типа посуды.

Но все же, не стоит гнаться за большим количеством режимов: как показывает практика, постоянно используются всего несколько из них, а увеличение числа программ обязательно скажется на стоимости посудомоечной машины. Итак, рассмотрим наиболее популярные режимы.

• Основной режим используется для ежедневной мойки посуды средней степени загрязнения. Вода в этом режиме нагревается до температуры 50-55 градусов.
• Интенсивный режим используется для отмывания сильно загрязненной посуды и кастрюль, сковородок, противней, при температуре воды 65-75 градусов.
• Предварительное полоскание или замачивание полностью подготовит к мойке сильно загрязненную посуду, особенно если на ней остались засохшие остатки пищи. Загруженная в машину посуда ополаскивается холодной водой и остается во влажной атмосфере внутренней камеры посудомойки на длительное время. Благодаря такой подготовке последующая мойка тщательно очистит посуду от загрязнения. Полоскание можно использовать и в течение дня, загружая грязную посуду после очередного приема пищи, пока, например, к концу дня не наберется необходимый для мытья объем посуды.
• Экономичный режим проходит по укороченной программе и используется для мойки слабозагрязненной посуды в воде с температурой около 50-55 градусов. Он позволит значительно сэкономить воду и электроэнергию. И, несмотря на экономичный режим, посуда будет помыта также тщательно, как и в обычном режиме работы.
• Автоматическая программа мытья посуды. Машина самостоятельно определяет режим мойки: сколько будет циклов мойки и ополаскивания, их длительность, каким будет температурный режим и концентрация моющего средства. Чаще всего посудомоечная машина для этого использует аквасенсор, который распознает степень чистоты воды. Если в посудомоечной машине есть автоматический режим, то большинство домохозяек используют его как основной. Температура воды в автоматическом режиме варьируется от 55 до 70 градусов.
• Деликатная мойка пригодится для хрупкой посуды: чашек, бокалов, стаканов из тонкого стекла, рюмок. Температура воды в этом режиме составляет 40-45 градусов. Посудомоечные машины с такой программой обычно оснащены держателями для бокалов.
• «Био-программа» поможет справиться с остатками жира даже при мойке в холодной воде, благодаря специальным моющим средствам, содержащим энзимы (био-добавки). Эти компоненты эффективно справляются с органическими загрязнениями и хорошо растворяют жиры.
• Половинная загрузка позволит примерно на 30% сократить расход воды и электроэнергии. Эта функция особенно пригодится в полноразмерных посудомоечных машинах, рассчитанных на мытье 10-14 и больше комплектов посуды, когда нужно вымыть всего 5-7 комплектов. В этом режиме посуда будет вымыта только в одном отделении машины, в том, куда вы ее загрузите.

Классы эффективности работы

Чтобы определить общую экономичность и эффективность работы посудомоечной машины, в ее характеристиках есть три важных показателя: класс мойки, класс сушки и класс энергопотребления. По традиции классы обозначаются латинскими буквами от «A» до «G», где «А» указывает на самый лучший показатель, «В» и «С» – на средний уровень, и так далее до самого худшего класса «G».

Класс мойки говорит о степени чистоты вымытой посуды. Качество мойки зависит от многих показателей, и один из главных – жесткость воды. Чем ниже уровень жесткости, тем лучше будет вымыта ваша посуда, поэтому для смягчения воды в посудомоечных машинах используют специальную регенерирующую соль. Если машина обеспечивает идеальную чистоту вымытой посуды, то она маркируется буквой «А», и сегодня этому классу соответствуют почти все модели посудомоечных машин. Классы «В» и «С» допускают незначительные загрязнения, но такие посудомойки в продаже встречаются все реже.l

Класс сушки означает, насколько сухой будет посуда после завершения процесса сушки. Класс «А» предполагает совершенно сухую посуду, а «В» и «С» допускают небольшое количество влаги.

Класс энергопотребления определяется аналогично классификации остальных бытовых приборов: класс «А» означает хорошую экономичность посудомоечной машины, «В» и «С» средний уровень, и так далее. Наиболее популярны машины с классом энергопотребления «А», которые за один цикл мойки потребляют всего 0.8-1.05 кВт. У посудомоек класса «В» расход электроэнергии составляет 1.06-1.09 кВт, и у машин класса «С» порядка 1.1-1.49 кВт на один цикл. Можно заметить, что машина с энергопотреблением «С» класса расходует примерно на 30% больше электроэнергии, чем «А» класса. Отметим, что посудомойки ниже класса «С» уже большая редкость в наших магазинах.

Кроме основных показателей при покупке посудомоечной машины обратите внимание на различные дополнительные возможности. И хотя за них придется доплатить, именно они делают эксплуатацию машиной наиболее удобной.

Дополнительные функции

Защита от протечек (аквастоп) контролирует количество воды в посудомоечной машине и автоматически отключит ее подачу, перекрывая кран на подающем шланге в случае поломки. «Частичная» защита, используемая в бюджетных моделях, защитит только от перелива воды, если поддон посудомоечной машины будет переполнен. «Полная защита от протечек», которой оснащены более дорогие машины, отключит подачу воды не только при переливе, но и при повреждении подающих воду шлангов. Излишки воды при этом будут слиты в канализацию, и вы не зальете свою кухню и соседей снизу. Защита от протечек используется у многих производителей, но может называться по-разному, например, Aqua-Stop или Aqua-Control.

• Уровень шума посудомоечной машины - тоже довольно важный показатель и может колебаться у разных моделей от 35 до 55 дБ. Если вы планируете использовать машину не только днем, но и ночью, следует выбрать «тихую» посудомойку с уровнем шума до 45 дБ. Такой низкий уровень шума в современных аппаратах возможен благодаря мягкой подвеске двигателя и использованию современных композитных материалов. Этот вариант будет идеальным, если у вас чуткий сон, или в семье есть маленькие дети. Стоит только учитывать, что за комфорт придется доплачивать, ведь посудомоечные машины с уровнем шума выше 45 дБ обычно стоят дешевле.
• Отсрочка старта – очень удобная функция в посудомойках с электронным управлением. Она позволит отложить мойку посуды на удобное для вас время от 1 до 20 часов. Это будет особенно удобно, если дневной и ночной тарифы на электроэнергию различаются, и поэтому отложив мойку посуды на ночь, вы сэкономите. Некоторые модели посудомоечных машин оснащены функцией самоочистки, что позволит загружать в них посуду, не очищая ее от остатков пищи. Дробилка для отходов измельчит и ликвидирует их, не допуская засорения дренажной системы.
• Функция 3 в 1 предназначена для работы машины со специальными таблетками («3 в 1», «5 в 1» и т. д.). Это удобно, если вы не хотите тратить время и деньги, дозируя в отдельные отсеки соль для смягчения воды, моющее средство и ополаскиватель. Таблетки «3 в 1» и аналогичные в своем составе имеют все эти компоненты в нужной пропорции, и значительно упростят мойку посуды.
• Защита от детей комбинацией клавиш заблокирует управление посудомоечной машиной, и ваш любопытный ребёнок не сможет внести свои «коррективы» в ее режим работы.
• Луч на полу. В процессе мытья посуды полностью встраиваемой посудомоечной машиной вы не можете не только повлиять на процесс, но и узнать, сколько времени осталось до окончания мойки. Причем некоторые современные модели машин работают так тихо, что и на слух вы тоже не определите, закончилась мойка или нет. В этом случае очень пригодится индикатор процесса мойки «луч на полу». Его принцип действия очень прост: светодиод проецирует на пол красную точку, которая исчезает, когда процесс мойки завершен. Некоторые посудомоечные машины оборудованы также и звуковой индикацией окончания мытья посуды.
• Внутренняя поверхность из нержавеющей стали. Поверхность внутренней камеры посудомоечной машины может быть изготовлена из нержавеющей стали. Это конечно удорожает стоимость аппарата, но помимо красивого внешнего вида еще и очень практично. Поверхность из стали очень долговечна, ее легче отмыть и она не боится падения на нее тяжелых сковородок или кастрюль.
• Цифровой дисплей в машинах с электронным управлением отражает все текущие настройки и функции, жесткость воды, ее температуру, время до окончания мойки и возможные неисправности.
• Подключение к горячей воде позволит вам серьезно сэкономить электроэнергию, так как большинство посудомоечных машин подключаются только к холодному водоснабжению, подогревая воду для мытья электронагревателем. Но здесь есть и свои минусы, так как горячая водопроводная вода обычно хуже по качеству, а в случае ее отключения посуду придется мыть вручную в холодной воде.

Кроме названных, посудомоечные машины могут иметь и другие особенности, облегчающие их эксплуатацию. К ним можно отнести внутреннее освещение моечной камеры, которое поможет при загрузке и сортировке грязной посуды. Съемные насадки для распыления воды позволят отмыть любую крупногабаритную посуду и самые труднодоступные участки. Регулировка уровня корзин, их наклона, съемные и складывающиеся держатели для посуды позволят вам экономнее расходовать рабочее пространство внутри машины, подстраивая его под свои потребности. Самоочищающиеся фильтры позволят многократно использовать воду для мойки посуды, очищая ее. Это значительно сэкономит электроэнергию на подогреве воды и уменьшит ее расход.

Установка и рекомендации по эксплуатации

После покупки посудомоечной машины в комплекте поставки вы найдете все необходимые соединительные шланги и крепления. Для вас не составит особого труда подсоединить посудомойку к холодному водопроводу, канализации и электросети, если у вас уже есть опыт установки бытовой техники. В противном случае следует обратиться к специалисту, потому что неправильная установка может привести к поломке машины и затоплению вашей кухни. Для очистки водопроводной воды, которую используют для мойки посудомоечные машины, используются встроенные фильтры очистки. Со временем они могут засориться. Если качество мойки ухудшилось, следует снять фильтры и промыть их, или после длительного использования поменять на новые.

Несмотря на то, что посудомоечная машина способна отмыть практически любую кухонную посуду, в ней не рекомендуется мыть изделия из дерева, алюминия и меди, серебра или золота, хрусталя и перламутра. Нельзя мыть в посудомойке губки, полотенца и салфетки, а также изделия из синтетических материалов, которые плохо переносят воздействие высоких температур. Обязательно используйте специальную соль или средства для смягчения воды, иначе через некоторое время забьются форсунки, подающие воду, и машина выйдет из строя.

Заключение

Стоит сказать, что большинство современных посудомоечных машин, включая недорогие бюджетные модели, со своими функции справляются довольно хорошо. Основные же различия в моделях, которые влияют на цену машины – это вместимость, различные температурные режимы мойки посуды и дополнительные функции, такие как быстрая сушка, защита от протечек и другие. От них зависит класс машины, и, следовательно, ее цена. Стоит учитывать, что в моделях элит-класса часть стоимости вы платите еще и за бренд производителя. Надеемся, что из нашего обзора вы получили достаточно необходимой информации о моделях посудомоечных машин, их классификации и режимах работы. И теперь, ориентируясь на свои потребности и финансовые возможности, сможете без труда выбрать тот аппарат, который максимально удовлетворит все ваши запросы.

Поделиться