0

+375 29 666-68-08

  • +375 29 666-68-08
  • +375 33 666-68-08
  • imarket.by
  • +375 17 21-50-271
  • +375 25 666-68-08
  • imarket.by
  • Позвони мне

Сковороды

Доставка

Ценовой диапазон

Производитель

  • ТОП 7
  • Все

Тип

?

ВОК – это круглая глубокая сковорода с большим диаметром в верхней части и узким дном, выполненным в виде конуса. Она может иметь одну или две ручки по бокам. Благодаря уникальной форме корпуса процесс приготовления еды занимает немного времени, при этом сохраняются полезные качества продуктов. С помощью сковороды ВОК можно приготовить жареные, тушенные, копченые блюда.

Блинная сковорода – имеет низкие борта, тонкие стенки и идеально подходит для выпекания блинов.

Гриль – главной особенностью сковороды - гриль является ее ребристое дно, на котором продукты готовятся как на решетке. Посуда может иметь бортики от 1 до 7 мм. Квадратные сковороды обладают большей вместительностью, а круглые – быстрее прогреваются.

Сковорода для бургеров – имеет от 4 до 7, в зависимости от размера посуды, круглых ячеек и рифленое дно. Она подходит для любого типа нагрева – газовый, электрический, индукционный.

Жаровня – представляет собой глубокую сковороду с толстыми стенками и расположенными по бокам ручками. В ней можно тушить, жарить, томить продукты. Чаще всего ее изготавливают из чугуна.

Сотейник – является гибридом сковородки и кастрюли, имеет высокие борта и длинную ручку. Используется для тушения, пассерования, томления продуктов.

Стандартная сковорода – обычно не комплектуется крышкой, имеет борта средней высоты, круглую форму и плоское основание.

Материал

?

Чугунная сковорода – имеет хорошую теплопроводность, благодаря чему поверхность равномерно прогревается, продукты равномерно прожариваются с обеих сторон. Она устойчива к механическому воздействию, не боится царапин и хорошо моется. К недостаткам можно отнести большой вес, непрезентабельный вид и подверженность коррозии.

Алюминий – характеризуется легким весом и имеет невысокую цену. Благодаря высокой теплопроводности сковорода быстро нагревается. Из недостатков можно отметить склонность к деформации при нагреве до высокой температуры, поэтому целесообразно выбирать посуду с толстыми стенками. В основном для изготовления сковород используют алюминиевые сплавы.

Нержавеющая сталь – по весу тяжелее алюминия, но легче чугуна. Она не боится царапин и устойчива к механическим воздействиям, используется без антипригарного покрытия, экологически безопасна, хорошо моется.

Размер, см

?

Размер – это диаметр для посуды круглой формы или габаритные размеры квадратной, прямоугольной сковороды. При выборе посуды стоит обратить внимание на то, чтобы этот параметр соответствовал диаметру конфорок плиты.

Антипригарное покрытие

?

Ferno Green – является многослойным антипригарным покрытием запатентованным компанией BergHOFF. Материал соответствует всем требованиям экологической безопасности, не содержит кадмия, перфтороктановых кислот и свинца. К преимуществам относится высокая прочность, устойчивость к царапинам. Применение Ferno Green позволяет сократить или довести до минимума использование жиров, масла при приготовлении пищи.

Whitford QuanTanium – это технология антипригарного покрытия, разработанная корпорацией Whitford. Благодаря вхождению титана в состав материала, удалось значительно увеличить прочность покрытия. Можно снимать пишу с поверхности сковороды металлическими лопатками, но нельзя применять ножи и другие острые предметы.

Керамика – это покрытие, состоящее из смеси глины и титана. Оно характеризуется высокой прочностью и долгим сроком службы. К недостаткам относится чувствительность к резким перепадам температур.

Минеральное покрытие – состоит из крошки мрамора (гранита) и полимерных смол. Характеризуется высокой прочностью и долгим сроком службы.

Фторопласт (тефлон) – покрытие, отличающееся устойчивостью к воздействию высокой температуры и долговечностью. При готовке пищи на сковороде с тефлоновым покрытием не требуется много масла и еда не пригорает. Фторопласт боится царапин, поэтому использование металлических лопаток запрещено.

Совместимость с конфорками

?

Газ – на газовых конфорках можно использовать сковороды любых типов, с любым покрытием.

Электроплиты – на электроплитах можно использовать все сковороды кроме алюминиевой посуды с тонким дном.

Стеклокерамические варочные панели – для готовки на стеклокерамических панелях лучше всего использовать сковороды с ровным плоским дном толщиной не менее 3 мм.

Индукционные конфорки – индукционные конфорки нагревают только чугунные и стальные сковороды, обладающие магнитными свойствами. Алюминиевая посуда, не имеющая специального дна, при индукционном нагреве не используется.  

Ручка

?

Ручки из алюминия, стали, чугуна или из цинкового сплава характеризуются высокой прочностью, но сильно нагреваются. Для решения этой проблемы применяют бакелитовые, деревянные и силиконовые ручки. Иногда используются стальные ручки с изоляцией.

Крышка в комплекте

?

Стальная крышка – обладает высокой прочностью и надежностью, но она непрозрачна и не позволяют следить за процессом пищи.

Стеклянная крышка – обеспечивает полный визуальный контроль над процессом приготовления еды.

Насколько было удобно сортировать товары в каталоге?

Какой параметр который Вы хотели бы видеть в нашем фильтре?

Фильтры:

Сортировать по:

% Рассрочка
Сковорода Victoria С260Пгп
Сковорода Victoria С260Пгп

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие минеральное, 26 см, бакелитовая ручка

52,00 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Tefal Tendance Chocolate 28 см (4147128)
Сковорода Tefal Tendance Chocolate 28 см (4147128)

в наличии

стандартная, алюминий, 28 см, бакелитовая ручка

49,90 руб.

% Рассрочка
Сковорода Victoria С240Пгп
Сковорода Victoria С240Пгп

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие минеральное, 24 см, бакелитовая ручка

48,54 руб.

% Рассрочка
Сковорода Victoria С260Пск
Сковорода Victoria С260Пск

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 26 см, бакелитовая ручка

45,90 руб.

% Рассрочка
Блинная сковорода Victoria С242Пс
Блинная сковорода Victoria С242Пс

в наличии

блинная, алюминий, покрытие фторопласт, 24 см, бакелитовая ручка

32,00 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Rondell RDA-593
Сковорода Rondell RDA-593

в наличии

стандартная, алюминий, 24 см, бакелитовая ручка

39,80 руб.

% Рассрочка
Сковорода Tefal Just 4041122
Сковорода Tefal Just 4041122

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 22 см, бакелитовая ручка

31,90 руб.

% Рассрочка
Сковорода Tefal Tendance Chocolate 22 см (4147122)
Сковорода Tefal Tendance Chocolate 22 см (4147122)

в наличии

стандартная, алюминий, 22 см, бакелитовая ручка

37,90 руб.

% Рассрочка
Сковорода Victoria С280Пск
Сковорода Victoria С280Пск

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 28 см, бакелитовая ручка

49,50 руб.

Рассрочка 12 мес.
Блинная сковорода Rondell RDA-128
Блинная сковорода Rondell RDA-128

в наличии

блинная, алюминий, покрытие фторопласт, 26 см, бакелитовая ручка

58,03 руб.

% Рассрочка
Сковорода Tefal Tendance Chocolate 24 см (4147124)
Сковорода Tefal Tendance Chocolate 24 см (4147124)

в наличии

стандартная, алюминий, 24 см, бакелитовая ручка

42,90 руб.

% Рассрочка
Блинная сковорода Tefal Tulip (4146522)
Блинная сковорода Tefal Tulip (4146522)

в наличии

блинная, алюминий, 22 см, бакелитовая ручка

27,90 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода BergHOFF Straight 3400035
Сковорода BergHOFF Straight 3400035

в наличии

стандартная, алюминий, 28 см, бакелитовая ручка

102,27 руб.

% Рассрочка
Сковорода Tefal Just 4041124
Сковорода Tefal Just 4041124

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 24 см, бакелитовая ручка

34,90 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Rondell RDA-594
Сковорода Rondell RDA-594

в наличии

стандартная, алюминий, 26 см, бакелитовая ручка

42,96 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Rondell RDA-595
Сковорода Rondell RDA-595

в наличии

стандартная, алюминий, 28 см, бакелитовая ручка

46,06 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Rondell RDA-592
Сковорода Rondell RDA-592

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 20 см, бакелитовая ручка

35,16 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Redmond FP-C505
Сковорода Redmond FP-C505

в наличии

стандартная, покрытие керамика, бакелитовая ручка

34,90 руб.

% Рассрочка
Сковорода Tefal Tulip [4146928]
Сковорода Tefal Tulip [4146928]

в наличии

стандартная, алюминий, 28 см, стеклянная крышка, бакелитовая ручка

54,90 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Tefal Just 4082100
Сковорода Tefal Just 4082100

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 24 см, стеклянная крышка, бакелитовая ручка

65,91 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Bollire BR-1005
Сковорода Bollire BR-1005

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие минеральное, 20 см, бакелитовая ручка

35,10 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Victoria С220Пск
Сковорода Victoria С220Пск

в наличии

стандартная, алюминий, покрытие фторопласт, 22 см, бакелитовая ручка

48,20 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода-гриль Victoria С261Пгп
Сковорода-гриль Victoria С261Пгп

в наличии

гриль, алюминий, покрытие минеральное, 26 см, бакелитовая ручка

63,10 руб.

Рассрочка 12 мес.
Сковорода Rondell RDA-555
Сковорода Rondell RDA-555

в наличии

стандартная, алюминий, 22 см, бакелитовая ручка

26,85 руб.

Сковороды различаются по назначению (стандартные, ВОК, блинные, гриль, сотейники и другие), материалу изготовления, размеру и ряду прочих параметров. Возможно использование антипригарных покрытий разных типов. Отличительной особенностью сковороды является наличие длинной ручки, которая может быть покрыта теплоизолирующим материалом.

Из чего делают сковороды

  • Чугун. Популярный в прошлом вариант. Чугунная сковорода отличается большим весом и равномерным прогреванием со всех сторон. Вдобавок, она отлично держит тепло. Рекомендуется брать такое изделие, если вы часто готовите требующие длительной термической обработки продукты. Благодаря пористой структуре во время готовки на поверхности появляется пленка жира, что защищает продукты от пригорания. Материал не боится кислотных и щелочных сред — можно добавлять в блюда уксус и лимонную кислоту без опасения за поверхность. Недостатки: не рекомендуется мыть чугун химическими чистящими средствами. Также нежелательно оставлять в ней воду. Кроме того, материал боится ударов — даже падение с небольшой высоты может привести к поломке.
  • Нержавеющая сталь. Химически не взаимодействует с пищей. Купите такую сковороду, если вы предпочитаете здоровое питание. Нержавеющая сталь прочна, устойчива к царапинам. Недостаток: не нужно оставлять пустую сковороду на огне – на ней появятся разводы.
  • Алюминий. Самый легкий вариант. Разогревается в короткий срок, отлично проводит тепло. Недостатки: нужно внимательно следить за готовкой, потому что продукты быстро пригорают. Нельзя добавлять кислотные и щелочные вещества – они повредят поверхности. Переворачивать пищу можно только специальной лопаточкой, чтобы не повредить материал.

Тип и другие параметры

Тип сковороды – определяет, для чего лучше использовать конкретную модель.

  • Стандартная сковорода универсальна. Может иметь разную глубину и диаметр, оснащается длинной ручкой. Материал – практически любой.
  • Жаровня. Имеет толстое дно, обеспечивает равномерный прогрев продукта. Используется для приготовления мясных блюд – например, цыпленка табака.
  • ВОК – распространенный в странах Азии вариант с круглым дном. Нижняя часть делается плоской, чтобы можно было ставить изделие на стандартную плиту. Предназначена для жарки при постоянном помешивании. Может использоваться для тушения, копчения, приготовления супов. Нагревается равномерно, не требует использования большого количества масла. Совместима с электрическими, керамическими и индукционными плитами.
  • Сотейник – глубокая сковорода с длинной ручкой. Обычно имеет довольно большой вес. Пригодна не только для жарки, но и для тушения, пассерования, припускания, варки и аналогичных процессов. В процессе сковороду можно встряхивать, не опасаясь, что продукты вылетят.
  • Блинная. Самая «мелкая» сковорода, оснащается невысокими бортами. Предназначена для быстрого приготовления блинов. Отличается небольшим весом. Проста в использовании.
  • Гриль. Сковорода с рифленой поверхностью. Дает возможность готовить быстрее. Продукты не контактируют с разогретой поверхностью, лишний жир сливается с желобки. Этот вариант оптимален, если вы хотите приготовить блюда без потерь полезных веществ продуктов.

Другие параметры

  • Антипригарное покрытие. Керамика – экологически чистый вариант, который обеспечивает равномерный разогрев без потери продуктами полезных свойств. Недостаток – уязвимость к перепадам температуры. Фторопласт — гладкая поверхность, к которой ничего не прилипает. Отличается простотой ухода. Минеральное покрытие равномерно прогревается и долго сохраняет тепло, однако с ним надо обращаться бережно, чтобы на поверхности не появилось трещин.
  • Whitford QuanTanium. Усилены частицами титана. Отличаются великолепным внешним видом и устойчивостью к внешним воздействиям. Переворачивать продукты на такой сковороде можно с помощью неострой металлической лопаточки.
  • Совместимость с конфорками. На газовых плитах можно использовать любые сковороды. Алюминиевые модели несовместимы с электроплитами и стеклокерамическими моделями. Со стеклокерамикой рекомендуется использовать посуду с плоским дном. Индукционные панели демонстрируют лучшие результаты при использовании с алюминием и нержавеющей сталью.
  • Материал ручки. Все современные ручки выдерживают высокую температуру. Наиболее устойчивы бакелитовые и силиконовые разновидности.
в сравнении
Очистить список сравнения
%
Подпишитесь на нашу рассылку и получите промокод на скидку 10 рублей! Будьте в курсе распродаж, акций и новинок!