Электрошашлычницы – компактные электронные приспособления для приготовления шашлыка в домашних условиях. Различаются по расположению шампуров (горизонтальное и вертикальное), мощности, количеству шампуров.
Виды электрошашлычниц
- С вертикальным расположением шампуров. Самые популярные варианты. Имеют цилиндрическую форму. Отличаются удобством использования. При приготовлении жир стекает в специальные отверстия, откуда его затем можно без проблем вычистить. Мясо, приготовленное таким способом, будет не слишком жирным, что снижает вред для здоровья.
- C горизонтальным расположением. Также называются электрогрилями. Имеют форму плоского контейнера. Занимают сравнительно немного места, но вмещают большое количество шампуров. Могут весить больше вертикальных. Преимущество – возможность одновременно готовить большое количество шашлыка.
Дополнительные параметры
- Количество шампуров. Стандартного варианта с пятью шампурами хватает на 3-4 человека Есть модели, рассчитанные на 10-12 шампуров.
- Мощность. Один из главных параметров, от которого зависит скорость приготовления мяса. Минимально допустимый параметр для одного человека или небольшой семьи – 900 ватт. С помощью такого прибора можно приготовить среднее количество шашлыка за относительно короткое время. Если вы планируете поджарить шашлык на крупную компанию, обратите внимание на модели с мощностью около 1500 ватт. Они справятся с приготовлением большого количества мяса примерно за 10 минут.